Очень много в Китае пьют чая. Ароматным зеленым чаем без сахара или в крайнем случае просто кипятком встретят вас всюду, куда бы вы ни пришли. Сухой чай заваривается не в чайниках, а прямо в чашках. Чай пьют во время долгих заседаний, в перерывах между работой, дома.

В поездах проводники раздают пассажирам пакетики с чаем, как у нас сахар, а затем каждые 10—15 минут проходят с огромными чайниками кипятку. Горячий чай согревает зимой и помогает легче переносить жару летом.

Потребление других напитков, особенно спиртных, очень невелико. И уж никогда в Китае вы не встретите на улице пьяного.

Богата и самобытна культура китайского народа. Китайцам принадлежит немало крупных открытий, таких, как изобретение пороха, компаса, бумаги, книгопечатания. Больших высот достигли изобразительное искусство, литература, театр, художественные ремесла.

В Китайской Народной Республике бережно сохраняются национальные традиции в искусстве.

Наряду с развитием новой для Китая масляной живописи продолжает существовать и живопись тушью. Новое содержание получили гравюра и традиционный для Китая лубок. Высоко ценятся каллиграфия — искусство красиво писать иероглифы.

Большой популярностью пользуется театр. В Китае сейчас десятки театральных школ, различающихся по манере исполнения. И все они находят большое число почитателей. Яркие театральные представления, сочетающие элементы драматического, оперного и циркового искусства, привлекают очень много зрителей. Классический театр наряду с пьесами, написанными на исторические сюжеты, начинает ставить пьесы на современные темы. Нового расцвета достигло и народное прикладное искусство. В Китае и далеко за его пределами славятся произведения пекинских мастеров — хунаньские шелковые вышивки, хан — чжоуские зонтики, пекинская и гуанчжоуская резьба по слоновой кости, пекинские украшения из нефрита, драгоценных камней и серебра, южнокитайские изделия из бамбука. Восстанавливается производство знаменитого китайского фарфора.