Главная » Политика » Рыболовство и аквакультура во Франции


Рыболовство и аквакультура во Франции


Рыболовство и аквакультура во ФранцииНесмотря на огромную протяженность береговой линии и разнообразие омывающих её морей, по объёмам рыболовства Франция находится лишь на 26-м месте в мире. Улов рыбы во Франции составляет 800 000 тонн, 300 000 тонн уходит за границу, а 700 000 тонн импортируется — эти три цифры хорошо показывают проблемы данной отрасли, страдающей также и от весьма среднего интереса французского потребителя к рыбе Вылов рыбы при помощи лески с насаженными на неё крючками и добыча из моря ракушек и ракообразных всё ещё производится традиционным способом, объём их добычи незначителен. Именно они составляют основную массу деликатесов, не поврежденных ни сетями, ни кусками льда при хранении. Тем не менее, они очень рентабельны — будучи классическими продовольственными продуктами повышенного качества — из-за ускоренного пути к потребителю. Траловыми сетями добывается две трети всей рыболовной продукции страны. Рыболовство этого типа развито на северном побережье, в Ла-Манше и в европейской Атлантике. После одно-двухдневного пребывания в море, рыбаки возвращаются с уловом мерлана, мерланга, пикши, сардин и т. п. Рыболовство дальнего плавания или океаническое рыболовство, является наследником «большой ловли» рыбных походов за треской в район Ньюфаундленда. Кроме трески, траулеры вылавливают сельдь, пикшу, белого палтуса. Большая часть этой рыбы замораживается непосредственно после вылова в судовых минифабриках на борту в виде филе или крокетов. С другой стороны, около тридцати судов приписанных к порту Конкарно, специализирующихся на добыче тунца, производят его улов в тропических водах.



Еще статьи из этой рубрики:

    Оптимизация территории: задача государственного значения
    Выражение «оптимизация территории» появилось во Франции после Второй мировой войны. Оно соответствует английскому «land planning». Термин «развитие городов» соотносится с «urban planning», а понятие «оптимизация сельской местности» - с «rural planning». Этот термин обозначает открыто декларируемое намерение государства трансформировать пространственную организацию данного региона или страны в целом путем проведения

    Проекты изменения исторических административных единиц во Франции
    В определенных кругах Франции и в самом ДАТАР на протяжении последних десятилетий утвердилось убеждение в излишней дробности, слишком мелком размере традиционно сложившихся исторических административных единиц. Для доказательства этого тезиса необходимо, прежде всего путем хитроумных заключений, убедить как можно большее число принимающих решения лиц в том, что в сравнении с окружающими её районами

    Аграрные революции во Франции
    Первая «аграрная революция», начавшаяся на исходе Средних веков, состояла в расширении площади культивируемых земель на месте лесов и песчаных наносов, увеличении продуктивности и включении паровых земель в севооборот путем выращивания кормовых или пропольных. Она завершилась к пятидесятым годам девятнадцатого столетия, приведя, в сочетании с транспортной революцией, к высокой степени специализации сельскохозяйственного производства.